DECRETO 15 ottobre 1998 - Recepimento della direttiva 97/60/CEE che modifica la direttiva 88/344/CEE per il ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri riguardanti i solventi di estrazione impiegati nella preparazione dei prodotti alimentari e dei loro ingredienti

DECRETO 15 ottobre 1998.

Recepimento della direttiva 97/60/CEE che modifica la direttiva 88/344/CEE per il ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri riguardanti i solventi di estrazione impiegati nella preparazione dei prodotti alimentari e dei loro ingredienti.

IL MINISTRO DELLA SANITA'

Visto il decreto legislativo 4 febbraio 1993, n. 64, riguardante l'attuazione della direttiva 88/344/CEE in materia di solventi di estrazione impiegati nella preparazione dei prodotti alimentari e dei loro ingredienti; Visto in particolare l'art. 7 del decreto legislativo 4 febbraio 1993, n. 64, il quale prevede che "con decreto del Ministro della sanita' e' data attuazione, ai sensi dell'art. 20 della legge 16 aprile 1987, n. 183, alle direttive delle Comunita' europee per le parti in cui modificano le modalita' esecutive e le caratteristiche di ordine tecnico relative al presente decreto"; Visto il regolamento 8 luglio 1994, n. 557, di recepimento della direttiva 92/115/CEE, che modifica la direttiva 88/344/CEE; Visto il regolamento 14 marzo 1996, n. 243, di recepimento della direttiva 94/92 che modifica la direttiva 88/344/CEE; Vista la direttiva 97/60/CE che modifica la direttiva 88/344/CEE per il ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri riguardanti i solventi di estrazione impiegati nella preparazione dei prodotti alimentari e dei loro ingredienti; Ritenuto di dover provvedere al recepimento nell'ordinamento nazionale della direttiva 97/60/CE sopra indicata;

Decreta: Art. 1.

1. All'allegato I del decreto legislativo 4 febbraio 1993, n. 64, come modificato dall'art. 1 dei decreti 8 luglio 1994, n. 557 e 14 marzo 1996, n. 243, sono apportate le seguenti modificazioni: a) nella parte I, concernente "Solventi da utilizzare rispettando le corrette prassi di fabbricazione per tutti gli usi", e' soppressa la sostanza "acetato di butile"; b) nella parte II, concernente "Solventi di estrazione e loro condizioni di impiego", le condizioni d'impiego ed i relativi limiti massimi dei residui concernenti l'esano, sono sostituiti dai seguenti:

   ===================================================================== Nome | Condizioni di impiego | Limiti massimi dei residui | (descrizione sommaria | nei prodotti alimentari o | dell'estrazione) | nei loro ingredienti __________|____________________________|_____________________________ Esano (*) | Produzione o frazionamento | 1 mg/kg nel grasso o olio o | di grassi e oli e produ- | nel burro di cacao...