Comunicato relativo al decreto 23 luglio 2003 del Ministero della salute concernente: ...

Nel >decreto decreto 23 luglio 2003 citato in epigrafe, pubblicato nella sopra indicata Gazzetta Ufficiale, sono apportate le seguenti correzioni

alla pag. 10, prima colonna, alla fine dell'elenco riportante gli additivi alimentari dell'ALLEGATO I, e prima dell'additivo alimentare E338 ACIDO FOSFORICO si intende inserita la seguente dicitura: ´ALLEGATO IIª; alla pag. 10, prima colonna, nell'ALLEGATO II, relativamente all'additivo alimentare E338 ACIDO FOSFORICO, in corrispondenza della voce EINECS, dove e' scritto: ´331-633-2ª, leggasi: ´231-633-2ª; alla pag. 10, seconda colonna, relativamente all'additivo alimentare E339 ii) FOSFATO DISODICO, in corrispondenza della voce Formula chimica, dove e' scritto: ´Anidra: Na2HPO4 Idrata: Na9 HPO4 nH2O(n=2,7 o 12)ª, leggasi: ´Anidra: Na2HPO4 Idrata: Na2 HPO4 nH2O(n=2,7 o 12)ª; ed ancora, in corrispondenza della voce Descrizione, al secondo periodo, dove e' scritto: ´Le forme idrate disponibili comprendono il diidrato, un solido cristallino inodore di colore bianco; l'eptaidrato: cristalli inodori o polvere granulare ......ª, leggasi: ´Le forme idrate disponibili comprendono il diidrato, un solido cristallino inodore di colore bianco; l'eptaidrato: cristalli inodori efflorescenti o polvere granulare ......ª; alla pag. 11, prima colonna, relativamente all'additivo E339 iii) FOSFATO TRISODICO, in corrispondenza della voce ´Perdita alla combustioneª, dove e' scritto: ´...... anidra non piu' del 2,0%, monoidrata non piu' dell'11,00% ......ª, leggasi: ´...... anidra

non piu' del 2,0%, monoidrata non piu' dell'11,0% ......ª; alla pag. 11, prima colonna, relativamente all'additivo E340 i) FOSFATO MONOPOTASSICO, alla voce Definizione, dove e' scritto: ´Pesso molecolareª, leggasi: ´Peso molecolareª; ed ancora, alla seconda colonna, in corrispondenza della voce ´Sostanze insolubili in acquaª, dove e' scritto: ´Non piu' dello 0,2% o sulla base anidraª, leggasi

´Non piu' dello 0,2% sulla base anidraª; alla pag. 12, seconda colonna, relativamente all'additivo E341 ii) FOSFATO DICALCICO, in corrispondenza della voce Descrizione, dove e' scritto: ´Cristalli o granelli, polvere granulare o polvere biancaª, leggasi: ´Cristalli o granelli, polvere granulare o polvere bianchiª; alla pag. 13, prima colonna, relativamente all'additivo E407 CARRAGENINA, in corrispondenza della voce Definizione, dove e' scritto: ´La carragenina e' ottenuta a partire da ceppi naturali di alghe delle famiglie delle Gigartinaceae...