COMUNICATO - Provvedimenti concernenti le acque minerali

Con decreto dirigenziale n. 3743 del 19 agosto 2008 alla societa' Sanpellegrino S.p.a., avente:

sede legale in via Lodovico il Moro, 35 - 20143 Milano;

stabilimento di produzione in localita' Panna, nel comune di Scarperia (Firenze); e' stata concessa l'autorizzazione all'utilizzo della nuova miscela dell'acqua minerale naturale denominata «Panna», per l'imbottigliamento e la vendita nei tipi «piatta» e addizionata di anidride carbonica, nei contenitori di materiale e capacita' gia' autorizzati, nelle seguenti proporzioni:

sorgente «Cannucceto» - 8,68%;

sorgente «Montolino» - 3,87%;

sorgente «Prataprugnoli» - 11,61%;

pozzo 1 o «Paldibecco» - 15,24%;

pozzo 12 - 11,72%;

pozzo 14 - 5,74%;

pozzo «Prato al Conte» - 9,38%;

pozzo «Campo alla lama» - 5,63%;

pozzo «Fonte Praterino» - 11,72%;

pozzo «Fonte al Salice» - 7,03%;

pozzo «Fonte Gelata» - 9,38%.

La composizione chimica e chimico-fisica della miscela da riportare in etichetta deve essere conforme a quella risultante dalle analisi chimiche e chimico-fisiche effettuate dal Dipartimento di chimica generale dell'Universita' degli studi di Pavia, di cui alla relazione del 25 luglio 2008.

Con decreto dirigenziale n. 3897 del 2 settembre 2008 alla...