COMUNICATO - Parere inerente la richiesta di modifica del disciplinare di produzione dei vini a Denominazione di Origine Controllata «Bolgheri» e «Bolgheri Sassicaia». (11A00475)

Il Comitato Nazionale per la Tutela e la Valorizzazione delle Denominazioni di Origine e delle Indicazioni Geografiche Tipiche dei Vini, istituito a norma dell'art. 17 della legge 10 febbraio 1992, n. 164;

Esaminata la domanda presentata dal Consorzio di Tutela DOC Bolgheri, intesa ad ottenere modifiche del disciplinare di produzione della denominazione di origine Controllata dei vini «Bolgheri» e «Bolgheri Sassicaia»;

Visto il parere favorevole della Regione Toscana sull'istanza di cui sopra;

Viste le risultanze della pubblica audizione, concernente la predetta istanza, tenutasi a Castagneto Carducci (LI) il 12 novembre 2010, con la partecipazione di enti, organizzazioni ed aziende vitivinicole;

Ha espresso, nella riunione del 16 dicembre 2010, presente il funzionario della Regione Toscana, parere favorevole al suo accoglimento, proponendo, ai fini dell'emanazione del relativo Decreto ministeriale, il disciplinare di produzione secondo il testo annesso al presente parere.

Le eventuali istanze e controdeduzioni alla suddetta proposta di disciplinare di produzione, in regola con le disposizione contenute nel...