COMUNICATO - Pubblicazione del disciplinare di produzione della denominazione «Culurgionis d'Ogliastra» per la quale si richiede alla Commissione Europea la registrazione come IGP. (15A00189)

A seguito della pubblicazione della proposta di disciplinare di produzione del nome "Culurgionis" come indicazione geografica protetta nella Gazzetta Ufficiale delle Repubblica italiana n. 96 del 26.04.2014 e a seguito delle opposizioni ricevute ai sensi dell'art. 9, comma 3, lettera c) del decreto ministeriale n. 12511 del 14 ottobre 2013. In considerazione del fatto che le suddette opposizioni hanno dimostrato che l'uso del nome "Culurgionis" non e' limitato alla sola area geografica descritta nel disciplinare di produzione pubblicato nella Gazzetta Ufficiale delle Repubblica italiana n. 96 del 26.04.2014, ma che questo viene comunemente usato, anche nelle sue varianti linguistiche locali, nel territorio della Regione Autonoma della Sardegna per designare varie tipologie di pasta fresca ripiena che possono differire per forma e/o contenuto a seconda della localita' di produzione. Ritenuto che debba essere accolta la legittima e documentata istanza del Comitato promotore Culurgionis di tutelare il nome "Culurgionis" riferito al solo prodotto originario dell'Ogliastra, integrando il termine tradizionale "Culurgionis" con il riferimento geografico "d'Ogliastra". Considerato che la Regione Autonoma della Sardegna in fase di consultazione ha evidenziato la necessita' di salvaguardare l'uso delle denominazioni tradizionali sarde che identificano una gamma di prodotti di pasta fresca ripiena che possono differire per forma e/o contenuto. Ritenuto che la richiesta di protezione come IGP del nome "Culurgionis d'Ogliastra" possa...

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