COMUNICATO - Comunicato relativo alla proposta di modifica del disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta «Pecorino Siciliano». (18A02260)

Nella proposta di modifica del disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta «Pecorino Siciliano», pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 207 del 5 settembre 2017, a causa di un errore nel testo inviato, il disciplinare di produzione pubblicato non risulta corretto. All'art. 5 - Metodo di ottenimento - Al quinto paragrafo dove e' scritto: «durante questa fase e' consentita l'eventuale aggiunta del pepe nero in grani nella sola tipologia "Semistagionato".», leggasi...