PROVVEDIMENTO 19 novembre 2010 - Iscrizione della denominazione «Peperone di Pontecorvo» nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette. (10A14313)

IL CAPO DIPARTIMENTO

delle politiche competitive del mondo rurale e della qualita'

Visto il regolamento (CE) n. 510 del Consiglio del 20 marzo 2006 relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle denominazioni di origine dei prodotti agricoli e alimentari;

Considerato che, con Regolamento (UE) n. 1021 della Commissione del 12 novembre 2010, la denominazione «Peperone di Pontecorvo» riferita alla categoria ortofrutticoli e cereali freschi e trasformati, e' iscritta quale denominazione di origine protetta nel registro delle denominazioni di origine protette (D.O.P.) e delle indicazioni geografiche protette (I.G.P.) previsto dall'art. 7, paragrafo 4, del Regolamento (CE) n. 510/2006;

Ritenuto che sussista l'esigenza di pubblicare nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana il disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta «Peperone di Pontecorvo», affinche' le disposizioni contenute nel predetto documento siano accessibili per informazione erga omnes sul territorio nazionale:

Provvede alla pubblicazione dell'allegato disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta «Peperone di Pontecorvo», registrata in sede comunitaria con Regolamento (UE) n. 1021 del 12 novembre 2010.

I produttori che intendono porre in commercio la denominazione «Peperone di Pontecorvo», possono utilizzare, in sede di presentazione e designazione del prodotto, la suddetta denominazione e la menzione «denominazione di origine protetta» solo sulle produzioni conformi al Regolamento (CE) n. 510/2006 e sono tenuti al rispetto di tutte le condizioni previste dalla normativa vigente in materia.

Roma, 19 novembre 2010

Il capo Dipartimento: Rasi Caldogno

Allegato

Disciplinare di produzione della Denominazione Origine Protetta

Peperone di Pontecorvo

Art. 1.

Denominazione

La denominazione di origine protetta «Peperone di Pontecorvo» e' riservata esclusivamente al peperone che risponde alle condizioni ed ai requisiti stabiliti nel presente disciplinare di produzione.

Art. 2.

Descrizione del prodotto

La denominazione di origine protetta «Peperone di Pontecorvo» designa i frutti ottenuti nella zona delimitata al successivo art. 3 e riferibili alla specie «Capsicum annum» ecotipo locale «Cornetto di Pontecorvo».

All'atto dell'immissione al consumo il «Peperone di Pontecorvo» deve presentare le seguenti caratteristiche:

Frutto: intero, trilobato.

Colore: rosso, sono ammesse striature verdi fino al 40% della superficie.

Forma: cilindro-conica allungata.

Calibratura:

1. Peso della bacca:

   superiore a 150 gr. per l'extra;

   da 100 a 150 gr per la Iª scelta;

2. Lunghezza della bacca:

   superiore ai 18 cm. per l'extra;

   da 14 cm a 18 cm. per la Iª scelta.

   Polpa: sottile.

   Cuticola: piu' sottile rispetto ad altri prodotti corrispondenti allo stesso genere merceologico

   Sapore: dolce.

   Art. 3.

   Zona di produzione

   L'area geografica di produzione del «Peperone di Pontecorvo», ricadente in provincia di Frosinone, e' rappresentata dall'intero territorio amministrativo del comune di Pontecorvo, e da parte del territorio amministrativo dei comuni di Esperia, S. Giorgio a Liri, Pignataro Interamna, Villa S Lucia, Piedimonte S Germano, Aquino, Castrocielo, Roccasecca e San Giovanni Incarico.

   I confini dell'areale sono cosi' delimitati:

   Parte dal Canale Enel in localita' Colonnetta, nel territorio del comune di Esperia, ai confini del comune di Pontecorvo, segue la sponda sinistra del canale Enel fino alla Strada Provinciale (Pontecorvo - Badia), segue la Strada Provinciale fino ad intersecare la strada comunale Costa la Casa, gira verso destra e segue tale strada per tutta la sua lunghezza, quindi, proseguendo verso sud-est costeggia la curva di livello di 80 m. s.l.m. fino ad intersecare la strada comunale...