LEGGE 20 febbraio 2006, n. 96 - Disciplina dell'agriturismo

La Camera dei deputati ed il Senato della Repubblica hanno

approvato;

IL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA

Promulga la seguente legge:

Art. 1.

Finalita'

1. La Repubblica, in armonia con i programmi di sviluppo rurale dell'Unione europea, dello Stato e delle regioni, sostiene l'agricoltura anche mediante la promozione di forme idonee di turismo nelle campagne, volte a:

a) tutelare, qualificare e valorizzare le risorse specifiche di ciascun territorio;

b) favorire il mantenimento delle attivita' umane nelle aree rurali;

c) favorire la multifunzionalita' in agricoltura e la differenziazione dei redditi agricoli;

d) favorire le iniziative a difesa del suolo, del territorio e dell'ambiente da parte degli imprenditori agricoli attraverso l'incremento dei redditi aziendali e il miglioramento della qualita' di vita;

e) recuperare il patrimonio edilizio rurale tutelando le peculiarita' paesaggistiche;

f) sostenere e incentivare le produzioni tipiche, le produzioni di qualita' e le connesse tradizioni enogastronomiche;

g) promuovere la cultura rurale e l'educazione alimentare;

h) favorire lo sviluppo agricolo e forestale.

Avvertenza:

Il testo delle note qui pubblicato e' stato redatto

dall'ammini-strazione competente per materia, ai sensi

dell'art. 10, comma 3, del testo unico delle disposizioni

sulla promulgazione delle leggi, sull'emanazione dei

decreti del Presidente della Repubblica e sulle

pubblicazioni ufficiali della Repubblica italiana,

approvato con D.P.R. 28 dicembre 1985, n. 1092, al solo

fine di facilitare la lettura delle disposizioni di legge

alle quali e' operato il rinvio. Restano invariati il

valore e l'efficacia degli atti legislativi qui trascritti.

Art. 2.

Definizione di attivita' agrituristiche

1. Per attivita' agrituristiche si intendono le attivita' di ricezione e ospitalita' esercitate dagli imprenditori agricoli di cui all'articolo 2135 del codice civile, anche nella forma di societa' di capitali o di persone, oppure associati fra loro, attraverso l'utilizzazione della propria azienda in rapporto di connessione con le attivita' di coltivazione del fondo, di silvicoltura e di allevamento di animali.

2. Possono essere addetti allo svolgimento dell'attivita' agrituristica l'imprenditore agricolo e i suoi familiari ai sensi dell'articolo 230-bis del codice civile, nonche' i lavoratori dipendenti a tempo determinato, indeterminato e parziale. Gli addetti di cui al periodo precedente sono considerati lavoratori agricoli ai fini della vigente disciplina previdenziale, assicurativa e fiscale. Il ricorso a soggetti esterni e' consentito esclusivamente per lo svolgimento di attivita' e servizi complementari.

3. Rientrano fra le attivita' agrituristiche:

a) dare ospitalita' in alloggi o in spazi aperti destinati alla sosta di campeggiatori;

b) somministrare pasti e bevande costituiti prevalentemente da prodotti propri e da prodotti di aziende agricole della zona, ivi compresi i prodotti a carattere alcoolico e superalcoolico, con preferenza per i prodotti tipici e caratterizzati dai marchi DOP, IGP, IGT, DOC e DOCG o compresi nell'elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali, secondo le modalita' indicate nell'articolo 4, comma 4;

c) organizzare degustazioni di prodotti aziendali, ivi inclusa la mescita di vini, alla quale si applica la legge 27 luglio 1999, n. 268;

d) organizzare, anche all'esterno dei beni fondiari nella disponibilita' dell'impresa, attivita' ricreative, culturali, didattiche, di pratica sportiva, nonche' escursionistiche e di ippoturismo, anche per mezzo di convenzioni con gli enti locali, finalizzate alla valorizzazione del territorio e del patrimonio rurale.

4. Sono considerati di propria produzione i cibi e le bevande prodotti, lavorati e trasformati nell'azienda agricola nonche' quelli ricavati da materie prime dell'azienda agricola e ottenuti attraverso lavorazioni esterne.

5. Ai fini del riconoscimento delle diverse qualifiche di imprenditore agricolo, nonche' della priorita' nell'erogazione dei contributi e, comunque, ad ogni altro fine che non sia di carattere fiscale, il reddito proveniente dall'attivita' agrituristica e' considerato reddito agricolo.

Note all'art. 2:

- Si trascrive il testo degli articoli 230-bis e 2135

del codice civile:

Art. 230-bis (Impresa familiare). - Salvo che sia

configurabile un diverso rapporto, il familiare che presta

in modo continuativo la sua attivita' di lavoro nella

famiglia o nell'impresa familiare ha diritto al

mantenimento secondo la condizione patrimoniale della

famiglia e partecipa agli utili dell'impresa familiare ed

ai beni acquistati con essi nonche' agli incrementi

dell'azienda, anche in ordine all'avviamento, in

proporzione alla quantita' e qualita' del lavoro prestato.

Le decisioni concernenti l'impiego degli utili e degli

incrementi nonche' quelle inerenti alla gestione

straordinaria, agli indirizzi produttivi e alla cessazione

dell'impresa sono adottate, a maggioranza, dai familiari

che partecipano all'impresa stessa. I familiari

partecipanti all'impresa che non hanno la piena capacita'

di agire sono rappresentati nel voto da chi esercita la

potesta' su di essi.

Il lavoro della donna e' considerato equivalente a

quello dell'uomo.

Ai fini della disposizione di cui al primo comma si

intende come familiare il coniuge, i parenti entro il terzo

grado, gli affini entro il secondo; per impresa familiare

quella cui collaborano il coniuge, i parenti entro il terzo

grado, gli affini entro il secondo.

Il diritto di partecipazione di cui al primo comma e'

intrasferibile, salvo che il trasferimento avvenga a favore

di familiari indicati nel comma precedente col consenso di

tutti i partecipi. Esso puo' essere liquidato in danaro

alla cessazione, per qualsiasi causa, della prestazione del

lavoro, ed altresi' in caso di alienazione dell'azienda. Il

pagamento puo' avvenire in piu' annualita', determinate, in

difetto di accordo, dal giudice.

In caso di divisione ereditaria o di trasferimento

dell'azienda i partecipi di cui al primo comma hanno

diritto di prelazione sull'azienda. Si applica, nei limiti

in cui e' compatibile, la disposizione dell'art. 732.

Le comunioni tacite familiari nell'esercizio

dell'agricoltura sono regolate dagli usi che non

contrastino con le precedenti norme.

.

Art. 2135 (Imprenditore agricolo). - E' imprenditore

agricolo chi esercita una delle seguenti attivita':

coltivazione del fondo, selvicoltura, allevamento di

animali e attivita' connesse. Per coltivazione del fondo,

per selvicoltura e per allevamento di animali si intendono

le attivita' dirette alla cura e allo sviluppo di un ciclo

biologico o di una fase necessaria del ciclo stesso, di

carattere vegetale o animale, che utilizzano o possono

utilizzare il fondo, il bosco o le acque dolci, salmastre o

marine. Si intendono comunque connesse le attivita',

esercitate dal medesimo imprenditore agricolo, dirette alla

manipolazione, conservazione, trasformazione,

commercializzazione e valorizzazione che abbiano ad oggetto

prodotti ottenuti prevalentemente dalla coltivazione del

fondo o del bosco o dall'allevamento di animali, nonche' le

attivita' dirette alla fornitura di beni o servizi mediante

l'utilizzazione prevalente di attrezzature o risorse

dell'azienda normalmente impiegate nell'attivita' agricola

esercitata, ivi comprese le attivita' di valorizzazione del

territorio e del patrimonio rurale e forestale, ovvero di

ricezione ed ospitalita' come definite dalla legge.

.

- La legge 27 luglio 1999, n. 268, reca: «Disciplina

delle strade del vino».

Art. 3.

Locali per attivita' agrituristiche

1. Possono essere utilizzati per attivita' agrituristiche gli edifici o parte di essi gia' esistenti nel fondo.

2. Le regioni disciplinano gli interventi per il recupero del patrimonio edilizio esistente ad uso dell'imprenditore agricolo ai fini dell'esercizio di attivita' agrituristiche, nel rispetto delle specifiche caratteristiche tipologiche e architettoniche, nonche' delle caratteristiche paesaggistico-ambientali dei luoghi.

3. I locali utilizzati ad uso agrituristico sono assimilabili ad ogni effetto alle abitazioni rurali.

Art. 4.

Criteri e limiti dell'attivita' agrituristica

1. Le regioni, tenuto conto delle caratteristiche del territorio regionale o di parti di esso, dettano criteri, limiti e obblighi amministrativi per lo svolgimento dell'attivita' agrituristica.

2. Affinche' l'organizzazione dell'attivita' agrituristica non abbia dimensioni tali da perdere i requisiti di connessione rispetto all'attivita' agricola, le regioni e le province autonome definiscono criteri per la valutazione del rapporto di connessione delle attivita' agrituristiche rispetto alle attivita' agricole che devono rimanere prevalenti, con particolare riferimento al tempo di lavoro necessario all'esercizio delle stesse attivita'.

3. L'attivita' agricola si considera comunque prevalente quando le attivita' di ricezione e di somministrazione di pasti e bevande interessano un numero non superiore a dieci ospiti.

4. Al fine di contribuire alla realizzazione e alla qualificazione delle attivita' agrituristiche e alla promozione dei prodotti agroalimentali regionali, nonche' alla caratterizzazione regionale dell'offerta enogastronomica, le regioni disciplinano la somministrazione di pasti e di bevande di cui all'articolo 2, comma 3, lettera b), tenendo conto dei seguenti criteri:

a) l'azienda che somministra pasti e bevande deve apportare comunque una quota significativa di prodotto proprio. Particolari deroghe possono essere previste nel caso di somministrazione di pasti e bevande solo alle persone alloggiate;

b) per aziende agricole della zona si intendono quelle collocate in ambito regionale o in zone omogenee contigue di regioni limitrofe, e per esse deve essere stabilita una ulteriore quota di apporto di prodotti;

c) le quote di cui alle lettere a) e b) devono rappresentare la...