CONCORSO (scad. 13 gennaio 2008) - Bando di ammissione al XXIV ciclo dei corsi di dottorato di ricerca con sede amministrativa

 
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IL RETTORE Visto l'art. 4 (Dottorato di ricerca) della Legge 3 luglio 1998, n. 210 (Norme per il reclutamento dei ricercatori e dei professori universitari di ruolo);

Visto il decreto ministeriale 30 aprile 1999, n. 224 'Regolamento recante norme in materia di dottorato di ricerca';

Visto il Regolamento di Ateneo in materia di Dottorato di Ricerca, emanato con D.R. n. 1125/99 del 18 novembre 1999 e successive modificazioni ed integrazioni;

Visto il decreto ministeriale 22 ottobre 2004, n. 270 'Modifiche al Regolamento recante norme concernenti l'autonomia didattica degli Atenei, approvato con il decreto ministeriale n. 509/99';

Vista la delibera del 16 aprile 2007 con la quale il Senato Accademico, in previsione della riforma dei Dottorati di Ricerca, ha stabilito di limitare l'attivazione dei corsi solo a quelli esistenti;

Viste la proposte di rinnovo dei Corsi di Dottorato di ricerca presentate dai Dipartimenti;

Viste le determinazioni adottate, per le rispettive competenze, dal Senato Accademico 10 dicembre 2008 e dal Consiglio di Amministrazione del 12 dicembre 2008, previa valutazione del Nucleo di valutazione interna (2 luglio 2008), in merito all'istituzione del XXIV ciclo dei corsi di Dottorato di ricerca con sede amministrativa presso l'Universita' degli studi della Tuscia;

Considerate le indicazioni fornite dai Coordinatori dei corsi di Dottorato di Ricerca in merito al numero totale di posti a concorso, con e senza borsa di studio, al calendario degli esami e alle materie oggetto delle prove concorsuali;

Verificata la coerenza dei corsi istituiti con la programmazione formativa, la disponibilita' di risorse umane e finanziarie necessarie alla loro attivazione;

Decreta:

Art. 1.

Corsi istituiti E' istituito il XXIV ciclo dei corsi di Dottorato di ricerca aventi sede amministrativa presso l'Universita' degli studi della Tuscia di Viterbo.

Sono indetti concorsi pubblici, per esami, per l'ammissione ai corsi di seguito elencati, triennio accademico 2008/2009 - 2010/2011, di cui vengono indicati gli aspetti essenziali:

  1. Biotecnologia degli alimenti PhD Course in Food Biotechnology.

    Sede: Dipartimento di Scienze e tecnologie agroalimentari.

    Aggregazione di settori scientifico-disciplinari:

    AGR/15 - Scienze e tecnologie alimentari;

    BIO/10 - Biochimica;

    BIO/19 - Microbiologia generale;

    CHIM/11 - Chimica e biotecnologia delle fermentazioni.

    Coordinatore: Prof. Marco Esti.

    Durata: triennale.

    Posti totali a concorso n. 4 - Borse di studio n. 2 - Posti senza borsa n. 2.

    Posti in soprannumero per titolari di assegni di ricerca: n. 2.

    Posti in soprannumero per extracomunitari senza borsa di studio:

    n. 2.

    Descrizione: Il corso mira alla formazione di ricercatori qualificati per Enti ed Istituzioni, pubblici e privati, che operano nel settore agro-alimentare attraverso studi e ricerche sugli aspetti fondamentali e applicati della conservazione, della trasformazione e della valutazione degli alimenti, con particolare riferimento alla definizione sia della qualita' biologica dei prodotti agroalimentari, sia delle operazioni (condizioni operative incluse) per la trasformazione degli alimenti e per la gestione della qualita'. Nel loro complesso, le attivita' di ricerca riguardano lo studio dell'intero ciclo di trasformazione delle materie prime in alimenti, secondo l'unico curriculum: A) Qualita' biologica dei prodotti agroalimentari.

    Requisiti di partecipazione:

    diploma di laurea V.O. in Scienze e tecnologie agrarie, Scienze Biologiche, Scienze Chimiche, Ingegneria Chimica;

    laurea specialistica relativa ad una delle seguenti classi: 6/S (Biologia); 7/S (Biotecnologie agrarie), 8/S (Biotecnologie industriali), 27/S (Ingegneria chimica), 62/S (Scienze chimiche), 69/S (Scienze della nutrizione umana), 77/S (Scienze e tecnologie agrarie), 78/S (Scienze e tecnologie agroalimentari), 79/S (Scienze e tecnologie agrozootecniche), 81/S (Scienze e tecnologie della chimica industriale), 82/S (Scienze e tecnologie per l'ambiente e il territorio).

    Studenti stranieri: Master of Science in Food Biotechnology or Food Science and Technology.

    Documenti richiesti: curriculum vitae, elenco delle pubblicazioni e pubblicazioni.

    Modalita' di svolgimento delle prove: prova scritta, prova orale e accertamento della conoscenza della lingua inglese.

    Prova scritta: 15 gennaio 2009, ore 10,30, Aula Tutor piano terra della Facolta' di Agraria, Via S. Camillo de Lellis snc - Viterbo.

    Prova orale: 20 gennaio 2009, ore 10,30, locali della Facolta' di Agraria, Via S. Camillo de Lellis snc - Viterbo.

    Materia sui cui vertono gli esami: biotecnologia degli alimenti.

    Bibliografia (*):

    Food Biotechnology, Second Edition, by Kalidas Shetty (Editor), et al. CRC press (October 11, 2005);

    Introduction to Food Biotechnology, by Perry Johnson-Green (Editor), CRC Press (April 29, 2002).

  2. Biotecnologie vegetali PhD Course in Plant Biotechnology.

    Sede: Dipartimento di agrobiologia e agrochimica.

    Aggregazione dei settori scientifico-disciplinari:

    AGR/07 - Genetica Agraria;

    BIO/04 - Fisiologia Vegetale;

    BIO/03 - Botanica Ambientale e Applicata;

    CHIM/06 - Chimica Organica;

    BIO/10 - Biochimica;

    BIO/11 - Biologia Molecolare;

    BIO/18 - Genetica;

    MED/12 - Gastroenterologia.

    Coordinatrice: Prof.ssa Stefania Masci.

    Sede consorziata: Universita' 'La Sapienza' di Roma - Dipartimenti di Biologia vegetale, di Scienze Cliniche e di Genetica e Biologia Molecolare.

    Durata: triennale.

    Posti totali a concorso n. 12 - Borse di studio n. 10 - Posti senza borsa n. 2.

    Posti in soprannumero per extracomunitari senza borsa di studio:

    n. 1.

    Descrizione:

    Il corso di dottorato di ricerca si prefigge di formare ricercatori che siano in grado di progettare, organizzare e portare a termine uno specifico progetto di ricerca inerente le biotecnologie vegetali. A questo scopo, il corso prevede lo svolgimento della ricerca sotto la guida di uno o piu' tutor e la partecipazione a seminari inerenti alle Biotecnologie Vegetali. I dottorandi saranno inoltre invitati, e sostenuti economicamente, a svolgere parte delle attivita' di ricerca in istituzioni scientifiche estere, e a partecipare attivamente a convegni nazionali ed internazionali Le tematiche di ricerca che verranno sviluppate durante il ciclo di Dottorato sono quelle oggetto della prova scritta .

    Requisiti di partecipazione:

    diploma di laurea V.O. in Biotecnologie, Chimica Industriale,

    Farmacia, Scienze Agrarie, Scienze Naturali, Chimica, Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, Medicina e Chirurgia, Scienze Biologiche,

    Veterinaria.

    laurea specialistica relativa ad una delle seguenti classi: 6/S (Biologia), 7/S (Biotecnologie agrarie), 8/S (Biotecnologie industriali), 9/S (Biotecnologie mediche, veterinarie e farmaceutiche), 14/S (Farmacia e farmacia industriale), 46/S (Medicina e chirurgia), 47/S (Medicina veterinaria), 62/S (Scienze chimiche), 68/S (Scienze della natura), 69/S (Scienze della nutrizione umana), 74/S (Scienze e gestione delle risorse rurali e forestali), 77/S (Scienze e tecnologie agrarie), 78/S (Scienze e tecnologie agroalimentari), 79/S (Scienze e tecnologie agrozootecniche), 81/S (Scienze e tecnologie della chimica industriale), 82/S (Scienze e tecnologie per l'ambiente e il territorio).

    Documenti richiesti: curriculum vitae et studiorum, inclusi tutti i titoli ritenuti inerenti Studenti stranieri: Titolo accademico equipollente o affine, curriculum vitae et studiorum, inclusi tutti i titoli ritenuti inerenti Modalita' di svolgimento delle prove: prova scritta, prova orale e accertamento della conoscenza della lingua inglese.

    Prova scritta: 19 gennaio 2009 ore 9.30, Aula del Consiglio della Facolta' di Agraria (Aula Blu), Via S.Camillo de Lellis, snc Viterbo.

    Prova orale: 20 gennaio 2009 ore 9.30, Aula del Consiglio del Dipartimento di Agrobiologia e Agrochimica (Facolta' di Agraria), Via S.Camillo de Lellis, snc - Viterbo.

    Materie sui cui vertono gli esami:

    La prova scritta consistera' nella presentazione di un progetto di ricerca (in Italiano o in Inglese), a scelta del candidato, basato sulle seguenti tematiche:

    1|Studio di geni del pathway biosintetico dell'amido di frumento --------------------------------------------------------------------|Studio dell'espressione differenziale in risposta a stress 2|abiotici in frumento duro attraverso analisi proteomica --------------------------------------------------------------------|Caratterizzazione della frazione proteica presente in frumenti 3|coltivati e selvatici che determina allergie nell'uomo --------------------------------------------------------------------|Processo di maturazione strutturale, assemblaggio e deposizione 4|delle subunita' gluteniniche di frumento --------------------------------------------------------------------5|Biocatalisi vegetale --------------------------------------------------------------------6|Immobilizzazione di enzimi --------------------------------------------------------------------|Sviluppo di nuovi processi industriali e produzione di nuovi |materiali attraverso la modificazione strutturale di materiali |ligninici e lignocellulosici, compresi materiali di scarto 7|dell'industria agro-alimentare --------------------------------------------------------------------|Basi genetico-molecolari della risposta agli stress abiotici nei 8|vegetali.

    --------------------------------------------------------------------|Identificazione e caratterizzazione di alleli per la 9|termotolleranza in frumento e specie selvatiche affini.

    --------------------------------------------------------------------|Caratterizzazione a livello molecolare del processo di senescenza 10|in grano duro...

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