DECRETO DEL PRESIDENTE DELLA REGIONE 25 novembre 2009, n. 323 - Regolamento recante modalita' per il riconoscimento degli stabilimenti che trattano prodotti di origine animale in attuazione del Regolamento (CE) n. 853/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 relativo all'igiene per gli alimenti di origine animale, e in applicazione dell'articolo 38 della legge regionale n. 13/2009.

(Pubblicato nel Bollettino ufficiale della Regione Friuli-Venezia Giulia n. 49 del 9 dicembre 20009) IL PRESIDENTE Visto il regolamento (CE) n. 853/2004 del 29 aprile 2004 e successive modifiche, che stabilisce 'norme specifiche in materia di igiene per gli alimenti di origine animale';

Visto in particolare l'art. 4, paragrafi 2 e 3 del succitato regolamento, concernente il riconoscimento degli stabilimenti che trattano gli alimenti di origine animale per i quali sono previsti requisiti ai sensi dell'allegato III del regolamento stesso;

Visto l'art. 2 del decreto legislativo 6 novembre 2007, n. 193, che individua le Autorita' competenti ai fini dell'applicazione dei regolamenti CE n. 852/2004, n. 853/2004, n. 854/2004 e n. 882/2004;

Visto il decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri 26 maggio 2000, recante l'individuazione delle risorse umane, finanziarie, strumentali ed organizzative da trasferire alle regioni in materia di salute umana e sanita' veterinaria ai sensi del titolo IV, capo I, del decreto legislativo 31 marzo 1998, n. 112;

Preso atto che le funzioni in materia di sanita' pubblica veterinaria sono state trasferite dallo Stato alla Regione Friuli-Venezia Giulia con decreto legislativo 20 giugno 2005, n. 126, e che la Regione ha disciplinato con la legge regionale 26 ottobre 2006, n. 19 l'esercizio di tali funzioni, mantenendo in capo alla Regione stessa, tra l'altro, i compiti relativi al riconoscimento degli stabilimenti;

Preso atto altresi' che le linee guida per il controllo ufficiale ai sensi del regolamento (CE) n. 882/2004, emanate con circolare del Ministero del lavoro, della salute e delle politiche sociali prot. n.

6238 del 31 maggio 2007, individuano nelle regioni l'Autorita' competente ai compiti autorizzativi, qualora previsto dall'organizzazione regionale;

Vista la nota del Ministero del lavoro, della salute e delle politiche sociali, protocollo n. 26541 del 10 settembre 2009, con la quale la direzione generale della sicurezza degli alimenti e della nutrizione ritiene che non ci siano impedimenti affinche' la Regione Friuli-Venezia Giulia provveda al riconoscimento degli stabilimenti ai sensi del regolamento CE n. 853/2004, successivamente all'entrata in vigore di un apposito provvedimento regionale;

Ritenuto di dover regolamentare con apposito provvedimento le modalita' di riconoscimento dei succitati stabilimenti;

Visto l'art. 38 della legge regionale 30 luglio 2009, n. 13;

Vista la...